Организация питания в ДОУ

— Нормативно-правовая база по организации питания

—Локальные акты по организации питания в ДОУ

—Полезная информация для родителей и педагогов по организации питания в ДОУ

— Презентации по организации питания в ДОУ

1. Информация об условиях питания обучающихся

Организация питания обучающихся возлагается на МАБОУ "Детский сад № 174" г. Чебоксары.

Питание в учреждении осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32 г. Москва "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Питание детей в МБДОУ «Детский сад № 174» г. Чебоксары с 12 часовым пребыванием детей осуществляется посредством реализации 10-дневного основного (организованного) меню для детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет, включающего горячее питание.

В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание. Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Уплотненный полдник организован с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30%.

Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др.

Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в МБДОУ «Детский сад № 174» г. Чебоксары: завтрак - 20%, второй завтрак - 5%, обед - 35%, уплотненный полдник – 30%

Более подробную информацию по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары (нормативные правовые документы, приказы, соглашения и т.д.) можно получить на официальном сайте Управление образования администрации города Чебоксары в разделе "Организация питания".

2. Меню ежедневного горячего питания

Меню (Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 – 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ)

3. Информация о наличии диетического меню: не имеется

4. Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад № 174" г. Чебоксары

Наименование поставщика	Адрес поставщика
ООО "Комбинат питания "Здоровье"	Чувашская республика, г. Чебоксары
ИП Алексеева Н.Ю.	Чувашская республика, г. Чебоксары
ООО "Бережное"	Чувашская республика , г. Чебоксары
ООО "Агентство по продовольствию"	Чувашская республика , г. Чебоксары

5. Форма обратной связи для родителей (законных представителей) обучающихся

Дополнительно

Распечатать